その他
学生の博士号取得
シュレスタ・マニタさん（2019年度）
タイトル：ネパールの内発的発展にむけた環境教育－ジェンダーの視点から-
受賞歴 2010年 日本環境教育学会研究・実践奨励賞受賞
2013年 日本消費者教育学会研究奨励賞受賞
石島恵美子さん（2020年度）（茨城大学准教授）
タイトル：高等学校家庭科における消費者市民を育む調理実習を組み込んだ食品ロス学習プログラムの検討
2020年 日本消費者教育学会研究奨励賞受賞
文部科学省派遣による海外現職教員・大学院生の受け入れ
韓国から2名 小学校教員2012年度（2017年に大韓民国環境省長官賞受賞）、高校（地理）教員2014年度
中国から1名 中国華東師範大学国際比較教育研究所（M２）2019年度交換留学生
よもやま
～京都の老舗・和久傳さんの「和久傳の森」と本学名誉教授の宮脇昭先生とのつながり～
